La bioconstrucción se entiende como un modelo de arquitectura responsable que pretende acercarse a la naturaleza sin transgredirla,
buscando un equilibrio que fomente la biodiversidad y sustentabilidad para las generaciones futuras. En este curso se podrán conocer las técnicas de bioconstrucción que usen la paja, la tierra, la cal, la madera, la piedra y las fibras vegetales como materias primas, bajo los criterios de sostenibilidad y eficiencia.