Los expertos creen que los trabajos en Castro Ventosa desvelarán el origen romano del vino en el Bierzo Los expertos esperan que los trabajos arqueológicos en Castro Ventosa saquen a la luz evidencias de la producción autóctona de vino en El Bierzo durante la época romana. Hasta el momento, las únicas pruebas documentales que existen sitúan la elaboración de vino en la comarca en el siglo VII, con la obra de San Valerio, pero los historiadores están seguros de que los romanos ya hacían vino. Así quedó de manifiesto en la inauguración del curso que, bajo la denominación Viticultura y Enología en el Bierzo. Historia, tradición, cultura y futuro, organiza la Universdad de León en Cacabelos.  

DESCARGA DE DOCUMENTOS: