Presentado en rueda de prensa el Curso de Verano que la Universidad de León impartirá en Villadecanes.   El Miércoles 17 de junio a las 11:15 horas fue presentado en el salón de plenos del Ayuntamiento de Toral de los Vados el curso “nuevas tendencias en el panorama vitivínicola de El Bierzo” , que la Universidad de León pondrá en marcha en las Bodegas Martínez Yebra de Villadecanes entre el 20 y el 24 de julio de 2009. Según explicó en la rueda de prensa D. Carlos Carbajo Nogal, representante de la ULE y director del curso, este, nace de una necesidad observada y demandada de intercambiar información constantemente en el mundo vitivinícola, por lo que este curso de verano, es el foro perfecto para realizar este intercambio informativo. Así mismo, Carbajo agradeció la colaboración de la Bodega Martínez Yebra de Villadecanes, que cederá sus instalaciones durante una semana para la realización del curso, y adelantó que esta primera colaboración será el inicio de otras muchas, entre la que destaca el proyecto de crear un aula de Estudios Enológicos, que sería puesta en marcha por la Empresa Martínez Yebra, y que acogería los cursos de verano de la ULE. D. Pedro Fernández Fernández, alcalde del Ayuntamiento de Toral de los Vados destacó en su intervención que el Bierzo es una Comarca privilegiada con el vino, y por eso no se debe dejar pasar la oportunidad de incentivar el turismo enológico con el apoyo de bodegueros y administraciones, y convertir este recurso turístico en una fuente mas de desarrollo. El curso que se dividirá en cinco días hará un amplio recorrido por el mundo de la vinicultura, que abarcará desde las nuevas tendencias en la comercialización, la elaboración y crianza del vino hasta tratar temas como las maderas de crianza o las modificaciones en el vino durante la crianza en barricas. El precio de inscripción es de 35 Euros y hay 25 plazas disponibles. Información y matrícula: ULESecretaría del centro de idiomasC/ Jardín de San Francisco S/NLeónTfno: 987291962www.unileon.es

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